Dichiarazione sugli ingredienti e sugli allergeni
Ingredienti:Farina di frumento, acqua, pollo, base di pesce, calamari, seppie, scalogno, cipolla verde, zenzero, olio vegetale, sale, zucchero, glutammato monosodico, estratto di lievito, spezie, nero di seppia, amido idrossipropilico, polvere di agar, correttore di acidità (carbonato di sodio, bicarbonato di sodio, acido citrico, citrato di sodio, sale).
Allergeni:Questa linea di produzione tratta anche grano, prodotti a base di soia, pesce, gamberetti, uova e capesante. Contiene grano, pesce, molluschi (calamari, seppie).
Parametri tecnici
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Categoria |
Prodotto congelato a base di farina cruda; rapporto di riempimento maggiore o uguale al 45% |
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Peso unitario |
20 g / 21 g (personalizzabile) |
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Opzioni del pacchetto |
240 g × 48 / cartone, 500 g × 20 / cartone, 1000 g × 10 / cartone (personalizzabile) |
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Durata di conservazione |
18 mesi |
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Magazzinaggio |
Conservare congelato a –18 gradi o inferiore; l’aumento delle temperature influenzerà la qualità |
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Metodo di cottura |
Friggere in padella |
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MOQ |
500 kg per la ricetta standard; disponibili confezioni al dettaglio con marchio del distributore |
Punti salienti e scenari d'uso
- Costruito per la cena curiosa di pesce, questo gyoza è la scelta in stile izakaya su una gamma di congelatori giapponesi.
- Abbinalo ai gyoza di gamberetti e sgombro per un assortimento di degustazioni di frutti di mare giapponesi nel menu.
- Un centrotavola dal gusto pulito per una cena settimanale in stile izakaya.
- Elencato sullo scaffale dei congelatori di fascia alta dei supermercati asiatici come lo specialista dei prodotti ittici accanto alle più comuni SKU di maiale.
- Il preferito dai grossisti per i ristoranti giapponesi e le catene izakaya che cercano uno spuntino esclusivo al bar.
Istruzioni per la cottura
Frittura in padella:Cuocere da congelato. Scaldare un sottile strato di olio in una padella piana a fuoco medio-basso per un minuto, adagiarvi il gyoza, aggiungere acqua fino a circa un quarto del livello, coprire e friggere a vapore per 5-7 minuti; scoprire e rendere croccante fino a quando il fondo diventa dorato e uniforme.
Perché scegliere noi
Supporto alla cooperazione
ODM/OEM accettato; È possibile organizzare confezioni combinate di frutti di mare con le SKU di gamberi e sgombri. Il team di esportazione segue professionalmente.
Qualità e certificazioni
Il controllo di qualità dell'intero processo sugli ingredienti dei frutti di mare soddisfa gli standard alimentari per l'esportazione; HACCP, FDA, BRC, HALAL ed EAC sono tutti in atto.
Capacità della fabbrica
La linea di formatura automatizzata mantiene gli gnocchi di seppia costanti nella forma e nel rapporto di riempimento; la struttura IQF preserva il morso gommoso della seppia; l'offerta è costante tutto l'anno.
Certificazioni
HACCP|Registrato dalla FDA|BRC|HALAL|EAC
Domande frequenti
D: Come risulta la consistenza della seppia?
A: Sodo e gommoso, con un vero morso: fresco e pulito senza la nota di pesce.
D: In cosa differiscono dagli gnocchi di seppia alla coreana?
R: La versione giapponese condisce leggermente per lasciare che siano le seppie a guidare; Le versioni in stile coreano optano per un profilo più pesante a base di pasta di soia e kimchi. La direzione del sapore è diversa.
D: Quale salsa da immersione funziona meglio?
A: Bollito o saltato in padella e immerso in una piccola ciotola di aceto nero - questo è il modo più pulito per gustare questo gyoza - questo è il modo corretto per finire un piatto di Gyoza giapponese di seppie e frutti di mare.
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