Preparati come gnocchi saltati in padella, questi gnocchi surgelati offrono una consistenza deliziosa: ad ogni morso, l'involucro regala uno scricchiolio croccante e saporito, creando un meraviglioso contrasto tra la base dorata e croccante e il ripieno tenero e succoso. Il metodo si basa su una miscela di farina e acqua per creare una crosta croccante sul fondo durante la frittura e gli gnocchi possono essere cotti direttamente dal congelatore senza scongelarli.
Questo piatto è ideale per un pasto veloce nei giorni feriali; l'intero processo richiede meno di 15 minuti ed è molto economico.
Per aggiungere sapore, potete cospargere qualche scalogno tritato sugli gnocchi appena prima di servire.
